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藏红花美食:藏红花烩萝卜

时间:2008-06-19 10:14:57 作者:陌上花开迟

藏红花烩萝卜的制作材料:萝卜,藏红花,精盐,味精。

藏红花烩萝卜

藏红花烩萝卜

藏红花烩萝卜的做法:

1.萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色,入6成油温油锅中微炸;

2.萝卜切片,定碗,灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软,扣盘;

3.少量余油将姜葱炒香加汤烧沸打去姜葱,放入藏红花,调味,勾轻二流芡,均匀淋于盘中即可。

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